【公式】博多の離れ・隠れ家和食「食・心・旬ぎく」

福岡県、博多区須崎町の日本食料理店
「すざき町 食・心 旬ぎく（しゅんぎく）」。
移り変わる「旬」を大切に、決して華美ではありませんが、日本料理の基本を忠実に守り、おもてなしと慈しみの心を込めたお料理をご用意しています。
当店が最もこだわるのは、旬の食材。
九州各地はもちろんのこと、日本全国から
選りすぐりの鮮魚、野菜などを取り寄せています。
食材の持ち味を引き出し、掛け合わせ、
当店ならではの一品を心行くまでご堪能ください。
どんな方でも気兼ねなく愉しんでいただけるよう、お求めやすい価格を心がけております。
店内には、接待などおもてなしの席におすすめの
個室、とグループで使いやすいテーブル席、
お一人様でもご利用しやすいカウンターを
ご用意しています。上質さを保ちながらも、
気軽に足を運んでいただける和やかな空間で、
四季折々の食材が活きた逸品をぜひ。

春夏秋冬―。季節ごとに異なる食材に恵まれる日本だからこそ、日本食はその滋味を大切にします。当店では、食材に真面目に向き合い、本当に良いものを選りすぐって仕入れています。巡り合えた季節の恵みに感謝を込め、持ち味を存分に活かす逸品に仕立て、お客様にお届けします。季節の移ろいと豊かな恵みを愉しみに、ぜひ当店へいらしてください。